پروتئین های شیر و اثرات سلامت بخش آنها
دكتر ایزی: شیر به سبب دارا بودن تركیبات خاص تنها ماده شناخته شده در طبیعت است كه می تواند بطور متعادل تمام نیازهای بدن شامل رشد، تامین انرژی، ساخت و ترمیم بافت ها را تأمین كند. عمده ترین خاصیت شیر كه آنرا نسبت به سایر مواد غذایی متمایز می كند، تركیب پروتئینی و وجود املاح آن به خصوص كلسیم و فسفر است.
۱۳۹۸/۰۱/۲۰ ۱۴:۴۲:۳۱