کلاژن برای سلامت استخوان زنان مفید می باشد
دکتر ایزی: به گزارش دکتر ایزی، کلاژن بیشتر به خاطر فواید زیبایی اش شناخته شده است. اما تحقیقات جدید نشان داده است که امکان دارد به دفاع از استخوان های قوی نیز کمک نماید.
به گزارش دکتر ایزی به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، «جنیفر فیلدز»، سرپرست مطالعه و استادیار علوم تغذیه در دانشگاه کنتیکت، اظهار داشت: «اغلب اوقات، ما دویدن را با ضرر برای استخوان هایمان مرتبط می دانیم، چونکه دوندگان در معرض خطر بیشتر صدمه های در رابطه با استرس هستند. اما اغلب اوقات، این به علت کمبود سوخت و عدم تامین کالری کافی برای دفاع از تمرین و بازیابی و سازگاری بدن است.»
محققان ۲۲ دونده زن استقامت، ۱۸ تا ۳۵ ساله، را که بطور تصادفی به مدت چهار هفته هر روز ۲۰ گرم پپتید کلاژن یا دارونما مصرف می کردند، مورد بررسی قرار دادند.
فیلدز اظهار داشت: «برخلاف اغلب پروتئین های غذایی، تعدادی از دی پپتیدها و تری پپتیدهایی که پپتیدهای کلاژن را می سازند، می توانند توسط روده ما بطور دست نخورده جذب شوند.»
نمونه های خون جمع آوری شده قبل و پس از مطالعه نشان داد بانوانی که پپتیدهای کلاژن مصرف می کردند، نشانگرهای تشکیل استخوان بالا رفته و سطح التهاب پایین تری داشتند- نشانه هایی که استخوان های آنها بطور مؤثرتری بازسازی می شد.
این مساله مهم می باشد چونکه دوندگان استقامت زن با خطر بیشتر صدمه های ناشی از فشار استخوان و بیماریهای طولانی مدت مانند پوکی استخوان مواجهند، بخصوص اگر کالری کافی برای دفاع از تمرین و بهبودی دریافت نکنند.
نویسندگان گفتند که دفاع از سلامت استخوان در اوایل زندگی بسیار اهمیت دارد چونکه حدود ۹۰٪ از توده استخوانی تا سن ۱۸ سالگی ایجاد می شود.
فیلدز در ادامه اضافه کرد: «اگر بتوانیم جمعیت پیش از یائسگی را هدف قرار دهیم و افرادی را که ممکنست در معرض خطر پاسخ های استخوانی ناسازگار باشند شناسایی نماییم، امیدواریم بتوانیم این روند را معکوس نماییم و از استئوپنی و پوکی استخوان زودرس جلوگیری نماییم.»
مطالعات بزرگتر و طولانی تری برای تعیین این که آیا پپتیدهای کلاژن واقعا می توانند صدمه های استخوانی را با گذشت زمان کاهش دهند، مورد نیاز است.
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب