سفارش های تغذیه ای برای بهبود وضعیت افراد گرمازده
دکتر ایزی: یک متخصص تغذیه با تکیه بر اهمیت مصرف صحیح و تدریجی مایعات خنک (نه یخ زده)، سفارش هایی برای تغذیه مناسب افراد گرمازده ارائه داد.
سیدعلی کشاورز، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر با اشاره به اینکه نوشیدن مایعات در وضعیت گرمازدگی امری لازم است نیز اظهار داشت: مایعات مصرفی نباید بسیار سرد باشند و دمای مناسب برای مایعات خنک در حدود ۱۲ تا ۱۵ درجه سانتی گراد است. بگفته کشاورز؛ مایعات بسیار سرد، مانند آب حدود ۴ درجه، می توانند سبب گرفتگی عضلات معده و ماندگاری طولانی تر آن در معده شوند که برای فرد گرمازده مطلوب نمی باشد. وی اضافه کرد: در چنین شرایطی استفاده از سرم های خوراکی یا نوشیدنی هایی که حاوی الکترولیت هستند، بسیار کمک کننده است و بطور مثال، می توان شربتی متشکل از آب، عسل، نعناع و عصاره های گیاهی تهیه کرد که ضمن تامین آب، سدیم، پتاسیم و منیزیم بدن را نیز جبران کند. کشاورز اظهار داشت: نباید تصور نماییم که فقط با نوشیدن حجم زیادی مایعات مشکل مرتفع می شود و مایعات باید جرعه جرعه و تدریجی مصرف شوند؛ بطورمثال در طول یک ساعت، ۲۵۰ تا ۵۰۰ سی سی مایعات به فرد داده شود تا بدن فرصت جذب و تنظیم تعادل مایعات را داشته باشد.
در موارد شدید، نیاز به مراقبت های پزشکی است
کشاورز اضافه کرد: در مواردی که فرد گرفتار گرمازدگی شدید شده و علائمی مانند کاهش سطح هوشیاری یا غش بروز می کند، بلا فاصله باید در محیطی خنک یا سایه قرار بگیرد و لباس های اضافه از تن او بیرون رود و بدن با پارچه ای نم دار و خنک به آرامی سرد شود. استفاده از یخ سفارش نمی گردد.
نوشیدنی تقویتی خانگی برای شرایط بحرانی
وی اضافه کرد: برای مساعدت با بازیابی الکترولیت های از دست رفته، می توان یک محلول خانگی تهیه کرد که شامل یک لیتر آب، یک قاشق غذاخوری عسل، یک قاشق چای خوری نمک و ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب کرفس باشد، این نوشیدنی طبیعی، علاوه بر سدیم و قند طبیعی، حاوی پتاسیم و منیزیم نیز هست که به بهبود وضعیت فرد کمک زیادی می کند.
نقش سبزی ها در بازسازی بدن بعد از گرمازدگی
بگفته کشاورز، استفاده از آب سبزی های تازه مانند کرفس، جعفری یا نعناع در چنین نوشیدنی هایی، می تواند بطور مؤثری در بازیابی تعادل الکترولیتی و خنک سازی بدن مؤثر باشد.
منبع: دكتر ایزی
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب